Mermelada de fresa con plátano
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Cocina
ruso
Contenido calórico
125,1 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
24 minutos
Proteínas *
0,8 gr.
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
30 gr.
La mermelada hecha de fresas con plátano puede parecer azucarada a primera vista, pero la acidez de las bayas nivela y diluye la dulzura de los plátanos maduros. Esta mermelada tiene una estructura viscosa agradable.
Ingredientes
Proceso de cocción
Poner las bayas con el jugo y el azúcar al fuego, llevar a ebullición y cocinar, revolviendo constantemente, durante 5 minutos. Asegúrese de quitar la espuma del atasco. Deje enfriar la mermelada de fresa a temperatura ambiente durante 5 horas. Haga las mismas manipulaciones dos veces nuevamente, dejando que la masa se enfríe durante 5 horas.
¡Buen provecho!