Mermelada de fresa con ácido cítrico
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
460 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
11 h.
Proteínas *
1,6 gr.
Grasas *
0,8 gr.
Carbohidratos *
107,5 g
Aquí hay una receta para un verdadero placer de verano: mermelada de fresa. Al agregar ácido cítrico a la mermelada, adquiere una ligera acidez combinada con un sabor dulce. Este sabor es muy armonioso para la mermelada de fresa. Incluso un ama de casa novato preparará una mermelada de fresa espesa, rica y aromática.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga el recipiente con el contenido al fuego, hierva, revolviendo constantemente. Después de eso, hierva la masa de bayas durante otros 5 minutos. En el proceso de cocción, retire la espuma emergente. Apague el gas y enfríe completamente la masa resultante (durante 4-5 horas). Repita esta manipulación dos veces más, cada vez que hierva la mermelada de fresa.
¡Disfruta tu té!