Mermelada de fresa con gelatina

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Cocina Mundo

Contenido calórico 440 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 1,6 gr.

Grasas * 0,8 gr.

Carbohidratos * 107,5 g

Contenido

La mermelada de fresa dulce y aromática se puede servir con té, así como agregar a tartas y pasteles. La adición de zhelix hará que la golosina espese sin un proceso de cocción prolongado.

Ingredientes

fresa 2 kilogramos Azúcar granulada 1,5 kg Zhelfix Paquete de 2

Proceso de cocción

Clasificamos cuidadosamente las bayas, nos deshacemos de las colas y las enjuagamos con agua. Luego dejamos secar las fresas.

Vierta el azúcar en un recipiente aparte, agregue gelatina y mezcle uniformemente.

Vierta azúcar con gelatina en fresas limpias. Mezcle a fondo y con cuidado para que las bayas no se aplasten antes de tiempo.

Reorganizamos el contenido en llamas. Lleve a ebullición y continúe cocinando durante 5 minutos a fuego moderado. Revuelva constantemente y asegúrese de que no se queme.