Mermelada de ciruela cereza roja sin hueso para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
213 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,2 g
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
53,5 g
De la ciruela de cereza, puede hacer una excelente mermelada, que en apariencia se parecerá mucho a una ciruela en blanco, pero el sabor resultará más suave. Para espesar la mermelada, poner mucha azúcar. No agregamos agua durante la cocción. Y para que la mermelada no se queme, dejamos la materia prima con azúcar, primero, un par de horas a temperatura ambiente para extraer el jugo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lave los frascos y las tapas y esterilícelos de cualquier forma disponible. Envasamos la mermelada preparada en frascos estériles. Enrollamos las tapas, volteamos las latas para comprobar el apriete. Deje que la pieza de trabajo se enfríe completamente. Quitamos la mermelada para almacenarla en un lugar oscuro y fresco.
¡Buen provecho!