Mermelada de grosellas rojas sin hervir

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Cocina ruso
Contenido calórico 250 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 140 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 60 gr.
Mermelada de grosellas rojas sin hervir

¿Es posible hacer mermelada de grosellas rojas sin recurrir al tratamiento térmico? ¡Quizás! Aquí hay una receta simplificada para este manjar. La mermelada de grosella roja es muy saludable y su sabor agridulce atraerá a muchos. ¡Mejor que un postre delicioso en la dieta solo puede ser un postre delicioso y al mismo tiempo saludable!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasificamos las bayas, quitamos todas las ramitas y hojas. Después de eso, vierta las grosellas rojas en un colador y enjuague bien con agua corriente.
paso 2 de 4
Luego sumergimos las bayas en una licuadora, agregamos azúcar granulada y trituramos todo en una mezcla líquida brillante. Es más conveniente hacer esto por partes.
paso 3 de 4
Cubra la masa resultante con una toalla y déjela reposar durante 3 horas. Revuelva la mezcla de bayas periódicamente, es necesario lograr la disolución completa de los cristales de azúcar.
paso 4 de 4
Vierta mermelada de grosellas rojas en frascos esterilizados. Luego cortamos el pergamino en trozos que serán un poco más grandes que el cuello de los frascos. Cubra los frascos con papel pergamino y luego ciérrelos con tapas. El uso de pergamino ayudará a mantener la golosina lo más fresca posible. Es mejor almacenar tal manjar en el refrigerador.

¡Disfruta tu té!

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