Mermelada de grosellas rojas con gelatina para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 528 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 87,8 g
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 72,3 g
Mermelada de grosellas rojas con gelatina para el invierno

Si no sabes qué cocinar con grosellas rojas para el invierno, te recomiendo hervir mermelada con gelatina. La receta de una deliciosa mermelada es obscenamente simple y el resultado es un delicioso manjar rico en muchas vitaminas útiles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasifique las grosellas rojas, pele las ramitas y lávelas bien con agua corriente. Deje que las bayas se escurran colocándolas en un colador o colador, o séquelas colocándolas sobre una toalla de cocina limpia. Las bayas de grosella roja lavadas y secas pasan a través de una picadora de carne, exprimidor, procesador de alimentos o picar con una licuadora.
paso 2 de 5
Limpie la masa de bayas resultante a través de un colador fino. Transfiera el puré de bayas a una cacerola con un fondo grueso, agregue la cantidad requerida de azúcar granulada y gelatina. Déjelo actuar durante unos 10-15 minutos para que la gelatina se hinche bien.
paso 3 de 5
Poner la cacerola a fuego lento, revolviendo constantemente, llevar a ebullición y retirar inmediatamente del fuego.
paso 4 de 5
Preparar los frascos, lavar a fondo y esterilizar en el microondas, horno o baño María. Los bancos deben estar completamente secos. Con un cucharón y un embudo, vierte con cuidado la mermelada de grosellas en frascos esterilizados.
paso 5 de 5
Apriete los frascos calientes de mermelada de grosella roja con gelatina con tapa, después de verter agua hirviendo sobre ellos, y déles la vuelta. Dejar como está hasta que se enfríe por completo. Luego voltee los frascos y guárdelos en un lugar fresco y oscuro. Los restos de mermelada de grosella se pueden degustar después de enfriar por completo.

¡Disfrutar!

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