Mermelada de fresas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
138,2 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
0,7 g
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
33,6 g
Si la cosecha de fresas de la pradera está disponible, entonces simplemente no hay razón para no hacer una deliciosa mermelada con estas fragantes bayas. Por supuesto, hay que trabajar duro para separar las bayas de los densos sépalos, pero el resultado merece la pena. Pero hacer mermelada no requiere mucho esfuerzo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Una vez transcurrido el tiempo especificado, colocamos el recipiente con las bayas en la estufa y lo calentamos a ebullición. Revuelva la masa periódicamente. Después de hervir, cocine la mermelada durante diez minutos. Luego retira del fuego y deja que la mermelada se enfríe por completo. Luego, vuelva a colocar el recipiente en la estufa y hierva el contenido. Cocine por diez minutos. Cinco minutos antes del final de la cocción, vierta el polvo de pectina en la mermelada y mezcle bien.
¡Buen provecho!