Mermelada de frambuesa sin azúcar

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Cocina ruso
Contenido calórico 32,2 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 5,8 gr.
Mermelada de frambuesa sin azúcar

La mermelada de frambuesa no solo es un delicioso manjar natural, sino también un conocido remedio popular para los resfriados leves. A pesar de que esta mermelada no contiene azúcar, todavía resulta muy aromática y sabrosa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero, prepare un recipiente para mermelada. Lave las tapas y los frascos, séquelos y colóquelos en un horno precalentado a 150 grados durante 15 minutos.
paso 2 de 5
Vierte las frambuesas en un colador, coloca el recipiente con las bayas en el agua, lava las frambuesas con mucho cuidado y deja escurrir el líquido.
paso 3 de 5
Coloque las frambuesas lavadas y secas en frascos esterilizados, no presione las bayas.
paso 4 de 5
Vierta agua en una cacerola, ponga a fuego alto, ponga frascos de frambuesas en agua. Durante el proceso de cocción, las bayas en los frascos comenzarán a asentarse y dejarán fluir el jugo, cada vez agregue bayas frescas hasta que los frascos estén llenos de mermelada. Luego cubra los frascos con tapas y hierva la mermelada en los frascos durante otros 30 minutos.
paso 5 de 5
Retire con cuidado las latas de la sartén, enrolle las tapas. Coloque los frascos boca abajo debajo de una manta tibia y déjelos enfriar. Guarde la mermelada de frambuesa en un lugar fresco. Agregue azúcar al gusto antes de servir.

¡Buen provecho!

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