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Mermelada de frambuesa y grosella negra

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2014
Cocina ruso
Contenido calórico 326 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,9 gr.
Carbohidratos * 77,1 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de frambuesa y grosella negra
Contenido

¿A quién de nosotros no le gustan los experimentos, especialmente aquellos que terminan bien y resultan en algo increíblemente grandioso? La combinación armoniosa de bayas en mermelada de frambuesa y grosella negra es solo el resultado de un experimento tan exitoso. ¡Experimenta también!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Clasifique las bayas de grosella negra, retire las colas y otros desechos. Enjuague las grosellas con agua corriente, séquelas con un paño de cocina.
paso 2 de 7
Clasifique las frambuesas, enjuague y seque.
paso 3 de 7
Pasar las bayas de grosella negra y frambuesa por una picadora de carne, añadiendo unas cucharadas de azúcar. Mezclar todo a fondo.
paso 4 de 7
Vierta la masa de bayas en una cacerola, vierta el azúcar restante en ella. Pon la cacerola a fuego lento.
paso 5 de 7
Cocine la mermelada de frambuesa y grosella negra hasta que el azúcar se disuelva y espese por completo.
paso 6 de 7
Preesterilice los frascos y las tapas para la mermelada. Vierta mermelada preparada en frascos preparados, apriete los frascos con tapas.
paso 7 de 7
Guarde la mermelada de frambuesa y grosella negra en el refrigerador u otro lugar fresco. ¡Y asegúrate de dejar un poco de mermelada para probar! ¡Buen provecho!

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