Mermelada de ranetka con canela

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Cocina ruso
Contenido calórico 156,1 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 110 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 38,4 g
Mermelada de ranetka con canela

Mermelada de mermelada fragante, muy fácil de preparar, no lleva mucho tiempo, y el resultado es asombroso. La dulzura resulta ser espesa, de color ámbar intenso y consistencia delicada. Combinado con té caliente, es un postre ideal.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos bien las frutas y las secamos con toallas de papel. Cortar en cuartos y descorazonar con semillas.
paso 2 de 5
Pasamos el ranetki en rodajas a un cazo de tamaño adecuado y lo cubrimos con azúcar granulada. Dejamos el recipiente a un lado durante al menos media hora, tiempo durante el cual las frutas darán jugo. Pasados ​​los 30 minutos, enviamos la futura mermelada a la estufa y cocinamos a fuego lento durante unos 35 minutos.
paso 3 de 5
Agregue media cucharadita de canela, mezcle bien y cocine por otros 25 minutos.
paso 4 de 5
Retirar la masa semiacabada del fuego e interrumpir con una batidora sumergible hasta obtener una consistencia homogénea.
paso 5 de 5
Vierta suavemente la mermelada terminada en frascos previamente esterilizados, enróllelo y colóquelo en un lugar oscuro. ¡Buen provecho!

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