Mermelada de ranetki en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 156,1 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 38,4 g
Mermelada de ranetki en una olla de cocción lenta

Mermelada, mermelada, conservas: todo esto resulta ideal si una técnica milagrosa está involucrada en el proceso de cocción: una olla de cocción lenta. Los espacios en blanco para el invierno preparados de esta manera no se queman y retienen un máximo de sustancias útiles. Los ranetki son perfectos para esta receta, lo que resulta en una delicia delicada, espesa e increíblemente aromática.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuagamos bien las manzanas pequeñas del paraíso con agua corriente y luego las vertemos con agua hirviendo.
paso 2 de 5
Tan pronto como la fruta se haya enfriado, píquela arbitrariamente. No es necesario quitar la piel, pero el núcleo con semillas, la cola debe quitarse sin falta.
paso 3 de 5
Vierta los ingredientes preparados en una taza multicocina y encienda el programa de "guisado" o "mermelada" durante 20-25 minutos.
paso 4 de 5
Después de apagar el programa, vierta azúcar granulada en las frutas blandas y mezcle bien hasta que quede suave. Encendemos el mismo programa, solo que ahora el temporizador debe estar configurado en 60 minutos. La masa debe agitarse periódicamente con una espátula de madera para un tratamiento térmico uniforme.
paso 5 de 5
Coloque la mermelada terminada en frascos esterilizados y enróllela. Mejor almacenado en un sótano o sótano. ¡Buen provecho!

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