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Mermelada de ciruelas para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 380 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 25 h.
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 90 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de ciruelas para el invierno.
Contenido

¿Tuviste una buena cosecha de ciruelas? ¿Quieres cocinarles un nuevo bocadillo para el invierno? Quedarás encantado con esta mermelada de menta y canela. Su aroma es simplemente indescriptible. ¡Y qué insuperable sabor delicado tiene tal preparación!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar las ciruelas, dividirlas por la mitad y quitarles las semillas. Enjuague la menta y amárrelo en un bollo. Coloca las latas lavadas con bicarbonato de sodio para esterilizar en el horno.
paso 2 de 4
Poner las bayas en una cacerola y poner a fuego lento. Cocine por 15 minutos, revolviendo constantemente. Apague el fuego y haga puré con las bayas con una batidora de mano. Agrega el azúcar y vuelve a poner a fuego lento. Cocine por 10 minutos, revolviendo constantemente.
paso 3 de 4
Coloca la canela y la menta en la mermelada y cocina por 15 minutos, hasta que espese la mezcla.
paso 4 de 4
Retire las especias de la mermelada y distribuya a los frascos preparados. Vuelva a enroscar las tapas y voltee el recipiente. Cubrir con una manta y dejar toda la noche.

¡Buen provecho!

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