Mermelada de albaricoque con semillas
Los espacios en blanco para el invierno son una gran oportunidad para disfrutar del sabor de las frutas y bayas de verano en invierno. El albaricoque es una fruta increíble, pero, desafortunadamente, es tan delicada en su estructura que no dura mucho. En la temporada del albaricoque, con buena cosecha, hay que buscarle un uso: repostería, mermeladas, postres. Hoy haremos mermelada de albaricoque: deliciosa, aromática, con trozos de esta maravillosa fruta y sus semillas, que le dan a la mermelada un increíble sabor a nuez.
