Mermelada de fresa con pectina

La delicada mermelada de fresa es adecuada no solo como relleno para hornear, sino también como postre independiente. La adición de pectina hará que la golosina sea aún más espesa.

La fresa es una baya fragante y saludable con muchas vitaminas y minerales. Las fresas se pueden preparar para el invierno de varias maneras: enrollar compotas, congelar bayas, hervir mermelada, mermelada o confitura. Sugiero hacer mermelada de fresa con pectina.

Si la cosecha de fresas de la pradera está disponible, entonces simplemente no hay razón para no hacer una deliciosa mermelada con estas fragantes bayas. Por supuesto, hay que trabajar duro para separar las bayas de los densos sépalos, pero el resultado merece la pena. Pero hacer mermelada no requiere mucho esfuerzo.

La mermelada de fresa y frambuesa es una versión deliciosa de la mermelada de bayas. El aroma de frambuesa y la delicada pulpa de fresa simplemente no pueden dejar indiferente a nadie. Esta mermelada se cocina de forma suave, y para conseguir una consistencia espesa utilizamos pectina.

Un manjar de fresa multicocinadora es ideal para alguien que no quiere pasar mucho tiempo preparando y le gusta simplificar las cosas. Moler las bayas en puré de patatas con una batidora de inmersión y obtener una mermelada espesa y aromática homogénea. Se puede almacenar en frío hasta por 1 año.