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Erizos de carne picada y arroz con crema agria y salsa de tomate en una sartén

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 214,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 10,7 g

Grasas * 16 gr.

Carbohidratos * 20,5 g

Erizos de carne picada y arroz con crema agria y salsa de tomate en una sartén

Contenido

Los abundantes erizos de carne picada y arroz son la solución perfecta para una cena familiar. Gracias a la crema agria y la salsa de tomate, el plato queda tierno y aromático. Prueba una receta sencilla de sartén.

Ingredientes

Proceso de cocción

Combine la carne picada, el arroz empapado en agua y la mitad de las cebollas picadas en un plato hondo. Mezclamos.

Esculpimos erizos redondos y los doramos por todos lados en aceite vegetal.

Mezclar la segunda mitad de la cebolla con las zanahorias ralladas.

Agregue crema agria y salsa de tomate a las verduras. Revolver.

Vierta la salsa preparada sobre los erizos en una sartén, agregue sal, especias y un poco de queso rallado. Cocine a fuego lento tapado a fuego lento durante 30 minutos.