Erizos picados con arroz para niños

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Cocina ruso
Contenido calórico 148,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 13,6 gr.
Erizos picados con arroz para niños

Quiero compartirles una maravillosa y sencilla receta de erizos de carne picada con arroz para niños. Para preparar este plato, no se requieren habilidades especiales ni ingredientes especiales. Se utiliza una cantidad mínima de productos asequibles y de bajo costo. A los niños pequeños les encantan estos erizos. Prepara y deleita a tu pequeño.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Elija carne magra picada. Mida la cantidad requerida y colóquela en un recipiente profundo. Pelar las cebollas y los ajos, enjuagar con agua corriente y picar con un cuchillo afilado. Agregue a la carne picada, sal y mezcle bien hasta que quede suave y uniforme. Si su hijo no come cebollas y ajo, no los ponga.
paso 2 de 5
Enjuague bien el arroz con agua corriente fría, colóquelo en un colador y escurra el exceso de líquido. Pon el arroz preparado en un plato. Enrolle erizos del mismo tamaño de la carne picada cocida, mojándose las manos con agua fría. Enrolle bien los erizos cocidos en arroz seco por todos lados.
paso 3 de 5
Coloque los erizos cocidos en una bandeja de vapor a poca distancia entre sí. Ponga agua fría en la parte inferior y ponga a fuego moderado, lleve a ebullición, luego baje el fuego y coloque una bandeja con erizos, tape y cocine por unos 30-35 minutos.
paso 4 de 5
Durante este tiempo, el arroz se cocinará bien y se parecerá a agujas, como un erizo real.
paso 5 de 5
Erizos picados preparados con arroz para niños, con cuidado, para no quemarse las manos, retírelos de la sartén al vapor. Deje enfriar un poco y sirva en porciones.

¡Buen provecho!

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