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Erizos picados con arroz y repollo

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Cocina ruso
Contenido calórico 175,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7 gr.
Grasas * 9,6 gr.
Carbohidratos * 17,2 g
* por 100 gr. producto
Erizos picados con arroz y repollo
Contenido

Erizos y carne picada con arroz y repollo: un plato delicioso y satisfactorio para toda la familia. Especialmente atraerá a los amantes de los rollos de repollo. Cuando el arroz y el repollo estén hervidos, el plato realmente se verá como erizos, de ahí el nombre. El uso de aderezo de crema agria le da al plato terminado un sabor increíble y delicado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
El arroz debe hervirse hasta que esté medio cocido.
paso 2 de 11
El repollo debe cortarse en trozos medianos.
paso 3 de 11
Coloque el arroz preparado en un recipiente adecuado, agregue un huevo y mezcle.
paso 4 de 11
Luego agregue la carne molida al resto de los ingredientes. Se puede utilizar cualquier carne picada si se desea.
paso 5 de 11
Después de mezclar bien, coloque la col blanca picada en un recipiente que funcione. Sazone todo con sal y vuelva a mezclar.
paso 6 de 11
A partir de la masa resultante, es necesario formar erizos. Colócalos en una cacerola o sartén profunda.
paso 7 de 11
Pelar y cortar las cebollas en aros. Lo colocamos sobre los erizos.
paso 8 de 11
Lavamos los tomates, los cortamos de cualquier manera. Coloca los tomates picados encima de las cebollas.
paso 9 de 11
Agregue crema agria y especias a un recipiente con agua, mezcle todo. Vierta el aderezo resultante en una cacerola con erizos.
paso 10 de 11
Cocine a fuego lento el plato durante 40-50 minutos hasta que esté tierno.
paso 11 de 11
¡Los erizos picados con arroz y repollo están listos para comer!

¡Disfrute de su comida!

 

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