Erizos picados con arroz hervido en una cacerola

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Cocina ruso
Contenido calórico 192,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 6,2 gr.
Carbohidratos * 12,5 g
Erizos picados con arroz hervido en una cacerola

Guisar o hornear en el horno son opciones comunes para cocinar erizos de carne picada con arroz. Pero este plato resultará no menos sabroso si se hierve. Los erizos hervidos son una excelente opción de plato no solo para adultos, sino también para niños. Los erizos picados con arroz cocido de esta manera son suaves, tiernos y saludables.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
El arroz debe lavarse y luego verter agua hirviendo durante 20 minutos.
paso 2 de 6
Coloque la carne picada en un recipiente hondo, agregue cebolla picada, perejil seco, sal y especias a su gusto. Si lo desea, el perejil seco se puede reemplazar con seguridad por fresco.
paso 3 de 6
Escurre el agua del arroz. Puedes voltearlo en un colador para drenar el exceso de líquido. Luego amasamos el arroz con la carne picada.
paso 4 de 6
Divida la carne picada en porciones iguales, forme erizos a partir de ellos.
paso 5 de 6
Vierta agua en una cacerola, ponga erizos, prenda fuego. Cocine el plato de carne después de hervir durante 20-25 minutos hasta que esté tierno.
paso 6 de 6
¡Los erizos de carne picada hervida con arroz están listos!

¡Disfrute de su comida!

 

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