Champiñones rellenos al fuego receta

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Cocina caucásico
Contenido calórico 191,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 11,3 gr.
Grasas * 10 gr.
Carbohidratos * 33,7 g
Champiñones rellenos al fuego receta

Los champiñones siempre se pueden encontrar en las tiendas de comestibles. Se preparan rápidamente, y si toma hongos grandes, entonces se pueden rellenar. En un picnic, los champiñones pueden ser un aperitivo muy sabroso o un acompañamiento para la barbacoa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lave los champiñones, pélelos del suelo y corte con cuidado las piernas con un cuchillo pequeño.
paso 2 de 6
Picar finamente el jamón, las piernas de champiñón. Precalentar una sartén, agregar un poco de aceite de girasol, freír los champiñones y el jamón durante 3-4 minutos, luego agregar el pan rallado, remover y retirar del fuego.
paso 3 de 6
Rallar el queso en un rallador grueso y mezclarlo con albahaca seca.
paso 4 de 6
Rellene las tapas de champiñones con el relleno preparado, espolvoree con queso rallado.
paso 5 de 6
Coloque los champiñones rellenos sobre una rejilla. Ase los champiñones sobre carbón quemado hasta que el queso se derrita.
paso 6 de 6
Los champiñones rellenos se pueden servir fríos o calientes.

¡Buen provecho!

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