Forshmak de manteca de cerdo con ajo

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 415,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 90 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
Forshmak de manteca de cerdo con ajo

Incluso aquellos que no son particularmente aficionados a la manteca de cerdo apreciarán las tostadas con manteca de cerdo y forshmak de ajo. Se puede complementar con cualquier especia y hacer de forshmak un verdadero manjar. Incluso una pimienta negra recién molida puede transformar el sabor de este bocadillo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar la manteca de cerdo con un cuchillo para eliminar el exceso de sal y especias.
paso 2 de 5
Corta el tocino en trozos pequeños. Pelar las nueces y el ajo.
paso 3 de 5
Pasar el tocino, el ajo, las hierbas y las nueces por una picadora de carne.
paso 4 de 5
Agregue sal y pimienta molida a la masa resultante al gusto, mezcle bien.
paso 5 de 5
Transfiera el forshmak a un recipiente conveniente, cierre la tapa y colóquelo en el refrigerador para enfriar y congelar. Los sándwiches de forshmak pueden ser una excelente adición a cualquier comida.

¡Buen provecho!

 

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