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Pan francés 750 gramos en panificadora

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Cocina francés

Contenido calórico 207,7 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 190 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Grasas * 7,5 g

Carbohidratos * 55 gr.

Contenido

Con muchas ganas quiero compartirles una estupenda receta de pan francés aireado y tierno, horneado en una panificadora. Usa esta gran receta para hacer un delicioso pan crujiente casero. Te garantizo que después de eso te negarás a comprar pan en la tienda.

Ingredientes

Leche de vaca 230 ml. Sal 1 cucharadita Azúcar granulada 2 cucharadas Harina de trigo 400 gr. Levadura seca 1 cucharadita Aceite vegetal 1 cucharada

Proceso de cocción

Vierta la cantidad requerida de leche precalentada a un estado cálido en el recipiente de la máquina de pan.

Luego agregue la cantidad requerida de aceite vegetal. Agrega sal y azúcar granulada. Tamizar la harina de trigo premium a través de un colador fino y agregar la levadura seca.

Coloque el bol de la panificadora en el aparato. En el panel del dispositivo, seleccione el programa nº 3 "Pan francés", corteza - mediana, peso - 750 g. Encienda el dispositivo. Después de que hayan pasado 30 minutos, abra la tapa de la máquina de pan. Retire la masa, retire el agitador. Vuelve a poner la masa en el bol de la máquina de hacer pan.

Cierre la tapa del instrumento. Comienza el proceso de cocción y horneado. El tiempo de cocción será de 3 horas. Una vez finalizado el programa, apague el aparato y retire con cuidado el pan.