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Pan francés en escarlata panificadora

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Cocina francés

Contenido calórico 260,1 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 210 minutos

Proteínas * 9,8 g

Grasas * 10 gr.

Carbohidratos * 80,2 g

Contenido

Hoy sugiero usar una receta simple de pan francés aireado, horneado en una máquina de hacer pan. El pan casero aromático es ligero, tierno, poroso y suave. Asegúrese de preparar un trozo de pan de este tipo, y después de haberlo probado una vez, ¡renunciará para siempre al pan comprado!

Ingredientes

Agua 350 ml. Sal 1 cucharadita Azúcar granulada 2 cucharadas Harina de trigo 500 gr. Levadura seca 2 cucharaditas Aceite vegetal 3 cucharadas

Proceso de cocción

Vierta la cantidad necesaria de agua potable precalentada en el recipiente de la máquina de pan. Luego agregue la cantidad requerida de aceite vegetal. Agregue sal, azúcar granulada. Cuela la harina de trigo premium a través de un colador. Vierta la levadura seca.

Cierre la tapa de la panificadora. En el panel de instrumentos, seleccione el programa n. ° 2 "Francés", la corteza es mediana. Encienda el dispositivo. Una vez finalizado el programa, apague el aparato y abra la tapa de la panificadora.

Retire con cuidado el pan francés y deje enfriar por completo. Corta el fragante pan francés hecho en una máquina de hacer pan y verás la textura delicada y porosa de los productos horneados.