Funchoza para decorar

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Cocina asiático
Contenido calórico 75,9 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 4 gr.
Grasas * 4,4 gr.
Carbohidratos * 9,3 gr.
Funchoza para decorar

¿Una guarnición rápida con verduras en 10 minutos? ¡Por supuesto! ¡Es divertido! Un plato maravilloso que combina fideos, una gran variedad de verduras y una salsa maravillosa. Tal guarnición complacerá incluso a un gourmet muy exigente. Vale la pena agregar un poco de carne o mariscos a nuestro plato, y tendrá un abundante almuerzo completo en su mesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos el calabacín, cortamos los extremos y rallamos las verduras junto con la piel.
paso 2 de 5
Calentar el wok y verter el aceite vegetal en él. Limpiamos las zanahorias, lavamos y frotamos con un rallador de verduras. Pelar la cebolla, enjuagar y cortar en mitades finas. Ponga las zanahorias y las cebollas en un wok y fríalas.
paso 3 de 5
Después de un par de minutos, agregue el calabacín y los pimientos morrones picados a las verduras. Freír durante un par de minutos.
paso 4 de 5
Ponga la funchoza en un recipiente hondo y llénela con agua hirviendo, déjela por 2-3 minutos. Luego lo metemos en un colador para que el vaso sea agua. Tan pronto como el agua esté en un vaso, poner el funchose en el wok. Agregue sal y especias, salsa de soja, mezcle bien todos los ingredientes. Freír funchose con verduras durante 2-3 minutos.
paso 5 de 5
Nuestro funchose está listo. Lo ponemos en platos en porciones, espolvoreamos con hierbas frescas y procedemos a la degustación.

¡Buen provecho!

 

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