Funchoza en coreano como en una tienda

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Cocina asiático
Contenido calórico 83,5 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 25,4 g
Grasas * 4,5 gr.
Carbohidratos * 7,9 gr.
Funchoza en coreano como en una tienda

La ensalada de fideos transparentes es un desayuno nutritivo y satisfactorio. Prepáralo según esta receta y ya no lo compres confeccionado en la tienda. Al fin y al cabo, dedicando un poco de tu tiempo recibirás un plato, de cuya calidad y frescura estarás 100% seguro.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hierva el agua en una cacerola, sal, agregue 1 cucharadita. aceite vegetal, apague el fuego y ponga los fideos en él durante 7 minutos.
paso 2 de 5
Transfiera los fideos a un colador, déjelo un par de minutos para escurrir el líquido. Córtelo en varios trozos para acortar su longitud y facilitar su consumo de ensalada.
paso 3 de 5
Lava el pepino y el pimiento. Pelar el pimiento y cortarlo en tiras finas. Corta las colas del pepino y córtalas en tiras finas en el rallador de zanahoria coreano.
paso 4 de 5
Transfiera las verduras a los fideos. Exprima el exceso de jugo de las zanahorias al estilo coreano y colóquelas con el resto de la ensalada. Enjuague las verduras y pique finamente, agregue a la ensalada.
paso 5 de 5
Exprima el ajo pelado en un tazón, agregue la salsa de soja y el aceite. Mezcle y vierta el aderezo en la ensalada y revuelva bien los ingredientes.

¡Buen provecho!

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