Funchoza con ternera y berenjena
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Cocina
asiático
Contenido calórico
82,7 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
5,9 gr.
Grasas *
8,2 gr.
Carbohidratos *
8,6 gr.
La ensalada Funchose con verduras y carne se verá genial tanto en la mesa como en una cena festiva, y no es difícil prepararla. Este plato se puede almacenar en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 2 días.
Ingredientes
Proceso de cocción
Precaliente una sartén, vierta una pequeña cantidad de aceite de girasol. Agrega el ajo y el jengibre, fríe hasta que el jengibre comience a oscurecerse, luego junta el jengibre y el ajo con una cuchara, puedes desecharlos. En el aceite aromático que queda después del jengibre y el ajo, poner la carne y sofreírla a fuego medio hasta que esté tierna, luego pasarla a un plato y cubrir con papel aluminio para que no se enfríe.
¡Buen provecho!