Funchoza con setas y verduras
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Cocina
asiático
Contenido calórico
76,8 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
4,2 gr.
Grasas *
6,4 gr.
Carbohidratos *
9,4 gr.
De acuerdo con esta receta, puede preparar un plato increíble a partir de funchose completamente insípido por sí solo, combinándolo con verduras y varias especias. La funchoza en este plato transformará y solo enfatizará el sabor de otros ingredientes. Cocínalo con champiñones, zanahorias, cebollas y pimientos, tu plato será una buena alternativa a la pasta y los espaguetis.
Ingredientes
Proceso de cocción
Calentar aceite vegetal en una sartén profunda y freír las cebollas picadas hasta que estén transparentes. Luego poner los trozos de champiñones del frasco en una sartén y freírlos con cebolla durante 5 minutos. Luego, coloque las zanahorias ralladas, las tiras de pimiento dulce a los champiñones y cocine a fuego lento las verduras durante otros 5 minutos. Al final del estofado, agregue ajo picado, salsa de soja y sal y pimienta a su gusto. Revuelva las verduras nuevamente, cocine a fuego lento durante unos minutos y apague el fuego.
¡Buen provecho!