Funchoza con pavo y verduras
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Cocina
asiático
Contenido calórico
92,1 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
8,1 gr.
Grasas *
6,7 g
Carbohidratos *
9,6 gr.
Propongo cocinar funchose con pavo. El plato resulta dietético y equilibrado debido al uso de filetes de pavo y una gran cantidad de verduras en la preparación.
Ingredientes
Proceso de cocción
Prepara la marinada de filete de pavo. En un tazón pequeño, coloque la mitad de la cantidad requerida de miel, agregue la mitad de la salsa de soja, agregue la mitad de las semillas de cilantro. Remueve y ralla el filete con la marinada resultante. Apretar con film transparente y refrigerar por 30 minutos.
Lave bien los pepinos, las zanahorias y las cebolletas. Pela las zanahorias con un pelador. Usando un rallador de zanahoria coreano, ralle los pepinos y las zanahorias, solo se necesita la parte blanca de la cebolla. Córtalo en tiras. Coloque las verduras en un recipiente hondo. Agregue la miel restante, la salsa de soja y el cilantro. Revuelva bien y refrigere por 30 minutos.
¡Buen provecho!