Funchoza con calamares y verduras

0
1333
Cocina asiático
Contenido calórico 125 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 3,2 gr.
Grasas * 11,3 gr.
Carbohidratos * 4,1 gr.
Funchoza con calamares y verduras

Cuando desee cocinar algo interesante e inusual para la cena, preste atención a las recetas de otros pueblos del mundo. La cocina asiática está ahora en demanda, utiliza muchos mariscos y salsas variadas. Por ejemplo, funchose con calamares es muy sencillo de preparar, pero puedes descubrir un sabor completamente nuevo de estos productos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar las canales de los calamares, quitar la placa quitinosa y verter agua hirviendo por encima, así será más fácil pelarlas después. Cortamos los calamares en tiritas.
paso 2 de 5
Pelar las zanahorias y rallarlas en tiras para hacer una ensalada coreana. Lavar el pepino y el pimiento morrón y cortarlos en tiras finas.
paso 3 de 5
Calienta una sartén, agrega un poco de aceite, agrega los condimentos calientes y fríe las zanahorias por unos minutos, debe quedar crujiente. Agregue los calamares y los pimientos morrones y cocine por un minuto.
paso 4 de 5
Vierta agua hirviendo sobre la funchoza, déjela por 5-7 minutos, luego enjuague y descarte en un colador.
paso 5 de 5
Combine funchose, calamares y verduras en un bol, agregue las hierbas picadas y el ajo, vierta el vinagre de vino y el aceite aromático de ajo. Pruebe con sal, agregue sal si es necesario. Espolvoree semillas de sésamo en la ensalada antes de servir.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *