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Funchoza con plato caliente de gambas

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Cocina asiático

Contenido calórico 85,9 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 7,3 gr.

Grasas * 6,5 gr.

Carbohidratos * 9,2 g

Contenido

La funchoza con gambas es un plato delicioso, apetitoso y muy nutritivo. Este es un gran aperitivo para una cena. ¿Quieres mimar a tu familia o invitados? ¡Este plato definitivamente los sorprenderá! ¡Funchoza resulta muy picante, jugosa y aromática! ¡Un verdadero placer!

Ingredientes

Proceso de cocción

Limpiamos las zanahorias y enjuagamos con agua. Frotamos las zanahorias en un rallador coreano especial, también puedes usar uno normal. Freír las zanahorias en aceite vegetal.

Lavar el calabacín y rallarlo también.

Lavamos el pimiento morrón, le quitamos el tallo y las semillas. Corta el pimiento en tiras finas.

Agregue el pimiento morrón y el calabacín a las zanahorias y fría durante 10 minutos.

Pasar el ajo por una prensa.

Limpiamos los camarones de la cáscara. Corta las colas y las cabezas. Freír los camarones por separado en aceite vegetal hasta que la carne transparente se vuelva ligeramente dorada, rosada.

Vierta la funchoza con agua y déjela por 5 minutos. Escurre el agua y agrega funchose junto con camarones y ajo a las verduras.

Agregue vinagre de arroz, salsa de soja, chile y el aceite vegetal restante. Revuelva todo a fondo y fría por otros 5 minutos. Espolvorea con semillas de sésamo.

¡Buen provecho!