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Funchoza con gambas y pimiento morrón

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Cocina asiático
Contenido calórico 76,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 7,2 gr.
Grasas * 4,7 gr.
Carbohidratos * 8 gr.
* por 100 gr. producto
Funchoza con gambas y pimiento morrón
Contenido

Delicioso plato de fideos coreanos con camarones y pimiento picante y jugoso. Este apetitoso tentempié consentirá a tus seres queridos y sorprenderá a tus invitados. Un plato muy nutritivo, ¡te lamerás los dedos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Hervir los camarones en agua hirviendo durante 5-7 minutos. luego déjelos enfriar un poco y quíteles la cáscara. También es necesario cortar las cabezas y las colas.
paso 2 de 6
Lavamos los pimientos morrones, les quitamos las semillas y los cortamos en tiras finas.
paso 3 de 6
Llenar la funchoza con agua hirviendo y dejar actuar unos 5 minutos, luego escurrir el agua y mezclar la funchoza con camarones y pimiento morrón.
paso 4 de 6
Limpiamos las zanahorias, lavamos y frotamos con un rallador grueso o un rallador coreano especial.
paso 5 de 6
El pepino también se lava y se ralla.
paso 6 de 6
Combine todos los ingredientes, sazone con salsa de soja, aceite de oliva y pimienta negra. Sal funchose y mezcla. Espolvorea la parte superior con hierbas.

¡Buen provecho!

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