Funchoza con camarones en salsa teriyaki

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Cocina asiático
Contenido calórico 79 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 8,3 gr.
Funchoza con camarones en salsa teriyaki

El funchose coreano con camarones en salsa teriyaki es un verdadero manjar culinario. Si desea sorprender a sus invitados, ¡este plato hará frente a esta tarea con una explosión! Un plato muy apetitoso y tierno, ¡simplemente se deshace en la boca!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Descongela los camarones y rellena con salsa teriyaki durante 15 minutos, para que se maceren.
paso 2 de 8
Lavamos las berenjenas. Córtalos en cubos y fríelos en aceite vegetal durante unos 5 minutos.
paso 3 de 8
De la misma forma, cortamos el pimiento morrón, habiéndolo limpiado previamente de las semillas.
paso 4 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Agrega la cebolla y el pimiento a la sartén y sofríe por otros 5 minutos.
paso 5 de 8
También cortamos los champiñones en trozos más pequeños.
paso 6 de 8
Picar finamente el ajo con un cuchillo.
paso 7 de 8
Agregue los champiñones y el ajo a la sartén. Freír durante 3 minutos. Y agregue los camarones a la salsa. Freímos el plato por otros 6 minutos.
paso 8 de 8
En este momento, vierta el funchose con agua hirviendo e insista en él durante 3 minutos. Escurre el agua y agrega funchose a la sartén. Vierta la salsa de soja, sal y sazone al gusto. Cocine a fuego lento el plato sobre el fuego durante otros 3-4 minutos.

¡Buen provecho!

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