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Funchoza con pollo, pimiento morrón y salsa teriyaki

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Cocina asiático
Contenido calórico 143,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 10,5 g
Grasas * 8 gr.
Carbohidratos * 24,7 g
* por 100 gr. producto
Funchoza con pollo, pimiento morrón y salsa teriyaki
Contenido

La salsa teriyaki japonesa se ha asentado durante mucho tiempo en la cocina rusa debido a su sabor especial y la propiedad de agregar brillo al freír alimentos. Va bien con platos funchose. Teniendo en cuenta que hay muchos productos químicos nocivos en la salsa comprada, es mejor cocinarla usted mismo. Cocinar funchose con pollo y pimiento.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, preparemos la salsa. Vierta la salsa de soja en un tazón pequeño y agregue azúcar, jengibre picado y ajo en la cantidad indicada en la receta. Luego vierta miel líquida, aceite de oliva y vinagre y mezcle todo bien.
paso 2 de 6
Vierta la mezcla resultante en una sartén precalentada y cocine a fuego lento para evaporar el líquido y espesar la salsa. Luego agregue agua a la salsa, revuelva y cocine por unos minutos más.
paso 3 de 6
Enjuague la pechuga de pollo y córtela en tiras largas. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén y freír la carne a fuego alto hasta que esté blanca. Luego salar el pollo y freír a fuego medio hasta que se doren.
paso 4 de 6
Pelar las semillas de los pimientos, lavar y picar también en tiras finas. Transfiera los pimientos picados al pollo y fría a fuego lento hasta que los pimientos estén tiernos.
paso 5 de 6
Hervir la funchoza de acuerdo con las instrucciones del paquete. Luego dóblelo en un colador y transfiéralo a una sartén con la carne. Vierta la salsa preparada allí.
paso 6 de 6
Mezcle todo y deje reposar el plato durante 1 hora, de modo que la funchose insípida se sature con el aroma de la salsa, pero puede servirla inmediatamente después de la cocción.

¡Buen provecho!

 

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