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Funchoza con pollo, gambas y verduras

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Cocina asiático

Contenido calórico 88,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 9,1 gr.

Grasas * 5,7 g

Carbohidratos * 10,4 g

Contenido

La funchoza con pollo, gambas y verduras es un plato sencillo y sabroso. Es bastante abundante y perfecto para una cena familiar. ¡Los familiares apreciarán definitivamente sus esfuerzos culinarios!

Ingredientes

Proceso de cocción

Hervir los camarones durante 3-4 minutos. Y luego rellénalas con salsa de soja y déjalas macerar.

Hierva el filete de pollo durante 30 minutos, luego enfríelo un poco y frótelo en un rallador coreano especial o córtelo en tiras muy finas.

Pelar la cebolla y cortarla en mitades. Sofreír la cebolla en aceite vegetal caliente.

Limpiamos y frotamos las zanahorias con un rallador coreano o un rallador normal en agujeros grandes. Agregue las zanahorias a las cebollas y continúe salteando las verduras por otros 5 minutos.

Ahora cortaremos el pimiento búlgaro en cubos, también hay que pelarlo de las semillas.

Prepara los tomates de la misma forma.

Agrega pimientos, tomates, pollo y camarones con salsa a la sartén, sazona con pimienta roja y negra, así como ajo seco y sal. Revuelva y fría por otros 5-7 minutos.

Vierta la funchoza con agua hirviendo y déjela por 5 minutos, luego escurra el agua por un colador e inmediatamente agréguela a la sartén. Freír durante otros 3-5 minutos.

¡Buen provecho!