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Funchoza con filete de pollo y verduras

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Cocina asiático

Contenido calórico 98 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 9,1 gr.

Grasas * 6,6 gr.

Carbohidratos * 10,8 g

Contenido

Este delicioso funchose al estilo coreano es perfecto para una cena familiar. El pollo y los champiñones harán que el plato sea aún más satisfactorio y delicioso.

Ingredientes

Funchoza 150 g Cebolla 2 uds. Pimiento morrón 2 uds. Filete de pollo 350 gr. Champiñones 200 gr. Salsa de soja gusto Sal gusto Pimienta negro gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Corta la cebolla en plumas o medias anillas. Freír en una sartén con mantequilla hasta que se ruborice ligeramente.

Cortamos el filete de pollo. Agrégalo al moño. Freír a fuego medio durante 3-5 minutos. Luego corte los champiñones en cubos pequeños y envíelos a la sartén. Sal y pimienta, mezcla y fríe hasta que esté cocido durante 5-7 minutos.

Preparemos funchose. Llénelo completamente con agua hirviendo durante 5 minutos, déjelo reposar, enjuague con agua fría y agregue al resto de los ingredientes.

Cortar las zanahorias y los pimientos morrones en tiras finas. Es conveniente utilizar un cortador de verduras. Freír las verduras por separado en otra sartén, luego esparcirlas por todos los productos. Sazone el plato con salsa de soja y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos a fuego lento.