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Funchoza con verduras y gambas

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Cocina asiático

Contenido calórico 70,9 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 35 minutos

Proteínas * 5,8 gr.

Grasas * 3,5 gr.

Carbohidratos * 8,2 gr.

Contenido

Según esta receta, la elección con verduras y camarones no resultará peor que un plato de restaurante. Se puede servir en festivos y para diversificar su cena los días de semana.

Ingredientes

Proceso de cocción

Descongele los camarones y pélelos.
Vierta agua hirviendo sobre la funchoza y déjela por 5-7 minutos. Deseche los fideos en un colador, escurra y transfiera a una ensaladera.

Lave las zanahorias, los pimientos morrones y el pepino, córtelos en tiras finas.

Precalienta una sartén, vierte una cucharada de aceite de oliva, fríe las zanahorias y los pimientos durante un minuto.

Agregue los camarones a la sartén, fría todo junto durante 3-4 minutos.

Transfiera las verduras y los camarones a los fideos.

Prepara un aderezo para ensaladas. Combine la ralladura de limón, la miel líquida, el ajo picado, los chiles, una cucharada de aceite de oliva, salsa de soja y jugo de limón.