Funchoza con salsa de soja
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Cocina
asiático
Contenido calórico
109,6 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
15 minutos.
Proteínas *
7,1 gr.
Grasas *
4 gr.
Carbohidratos *
14,3 g
¡Un almuerzo rápido y sabroso en 15 minutos es real! Funchoza con verduras y salsa de soja se cocina increíblemente rápido, ¡y el resultado supera todas las expectativas! Saltear las verduras con facilidad lleva solo un par de minutos, mientras que nuestros fideos se cuecen al vapor. Combinamos todos los ingredientes, sazonamos con especias y salsa, ¡listo!
Ingredientes
Proceso de cocción
Funchose de cocina: en cada paquete con funchose está escrito el método de su preparación. Para un tipo de funchose, solo necesita verter agua hirviendo sobre él y dejarlo durante 5-10 minutos. Por otro, se debe hervir en agua hirviendo. Echamos nuestro funchose en agua hirviendo, hervimos hasta que esté cocido en agua hirviendo durante 6 minutos, luego lo metemos en un colador y lo dejamos escurrir. En este momento, nos ocuparemos de las verduras.
Pelar la cebolla, enjuagarla y picarla en cubos pequeños. Lavamos el chile y lo picamos en aros finos. Lavamos el calabacín, lo cortamos en tiras finas. Limpiamos y lavamos las zanahorias, las cortamos en tiras finas. Lavamos los pimientos morrones, los limpiamos de semillas y también los picamos en tiras pequeñas.
