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Receta de dieta de gazpacho

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Cocina italiano
Contenido calórico 44,2 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 2,1 gr.
Carbohidratos * 9,6 gr.
* por 100 gr. producto
Receta de dieta de gazpacho
Contenido

La receta refrescante original de gazpacho con gelatina de pepino atraerá a los fanáticos de una nutrición adecuada. Es bueno por la variedad de verduras y la riqueza de vitaminas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar, secar y pelar las verduras de componentes innecesarios como colas, cajas de semillas de pimientos, etc.
paso 2 de 5
Corta todas las verduras en trozos pequeños. No necesita esforzarse mucho, ya que usará una licuadora.
paso 3 de 5
Muela las verduras en una licuadora, vierta el jugo de limón, el aceite vegetal, ponga las especias, agregue el ajo pasado por una prensa.
paso 4 de 5
Remojar la gelatina en un poco de agua tibia, calentar hasta que se disuelva, pero no hervir. Vierta el jugo de 1 pepino en la masa gelatinosa aún caliente, agregue un poco de sal. Verter en el fondo de los platos y refrigerar durante media hora.
paso 5 de 5
Vierta el puré de verduras sobre la gelatina de pepino. Decora como desees.

¡Buen provecho!

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