Gazpacho picante
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Cocina
italiano
Contenido calórico
42 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
45 minutos
Proteínas *
1,5 gr.
Grasas *
3 gr.
Carbohidratos *
7,4 gr.
El gazpacho tradicional se sirve frío. Sugiero hacer un gazpacho aromático y caliente que te sature y te caliente en una noche fría y lluviosa. Sin duda, una sopa así será apreciada por aquellos que no comen carne y aquellos que cuidan su dieta y su figura.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague bien los tomates y los pimientos morrones. Pelar los pimientos morrones de las semillas y el corazón, quitar los tallos de los tomates. Corta las verduras en varios trozos, colócalas en una bandeja para hornear o en una fuente para hornear. Sazone con sal y pimienta, rocíe con aceite de oliva. Colocar en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante unos 30 minutos.
¡Buen provecho!