Gazpacho de tomate enlatado
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Cocina
italiano
Contenido calórico
101 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
2,1 gr.
Grasas *
2,1 gr.
Carbohidratos *
22,9 gr.
El gazpacho se llama sopa de tomate fría española. Las sopas de tomate combinan muy bien con una variedad de hierbas y especias que realzan su sabor y aroma. Este primer plato será una gran alternativa a las sopas habituales, que se sirven con mayor frecuencia en nuestras latitudes.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pelar la cebolla y el ajo y picarlos también. Ponga tomates picados, pepino, apio, cebollas, ajo, pimientos enlatados, una cucharadita de sal y una cucharada de vinagre de jerez en una licuadora. Combine todos los ingredientes con una licuadora. Agregue el pan ciabatta en rodajas y revuelva nuevamente.
¡Buen provecho!