Gazpacho con pollo

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Cocina italiano
Contenido calórico 34,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 2,3 gr.
Carbohidratos * 6,5 gr.
Gazpacho con pollo

El gazpacho es una sopa a base de tomates maduros. Este plato es perfecto para saciar la sed y el hambre en el calor del verano. Además de su delicado sabor, esta sopa tiene muchas ventajas: es muy satisfactoria, pero al mismo tiempo es fácil de preparar. Además, puedes comer gazpacho en cualquier cantidad, no afectará tu figura de ninguna manera.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
En primer lugar, debe lavar los tomates, luego hacer una incisión en forma de cruz cerca del tallo y verter agua hirviendo sobre las verduras.
paso 2 de 11
Pasados ​​unos minutos, retira la piel de los tomates y quita los tallos.
paso 3 de 11
Mi pepino. Luego hay que pelarlo y quitarle las semillas.
paso 4 de 11
El siguiente paso es cortar los tomates en cubos pequeños.
paso 5 de 11
También cortamos el pimiento morrón lavado en cubos pequeños.
paso 6 de 11
Corta el pepino pelado de la misma forma.
paso 7 de 11
Realizamos una manipulación similar con la cebolla.
paso 8 de 11
Coloque las verduras picadas en un recipiente aparte y en él, con una licuadora, lleve las verduras a un estado de puré. También enviamos ajo pasado por una prensa allí.
paso 9 de 11
También agregue sal, pimienta, aceite de oliva a la masa resultante y envíe todo al refrigerador por un par de horas.
paso 10 de 11
Mientras tanto, corte las rebanadas de pan en cubos medianos y envíelos a asar en el horno.
paso 11 de 11
Antes de servir, vierta la sopa en tazones en porciones y espolvoree con picatostes.

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