hogar
➠ Tortas de pascua
➠ Recetas para Pascua 2021
➠ Glaseado para el pastel de azúcar glas, para que no se desmorone.

Glaseado para el pastel de azúcar glas, para que no se desmorone.

1380

Cocina ruso

Contenido calórico 203,5 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 10 minutos.

Proteínas * gramo.

Grasas * gramo.

Carbohidratos * 50,9 g

Glaseado para el pastel de azúcar glas, para que no se desmorone.

Contenido

Hagamos glaseado para pasteles de Pascua con azúcar en polvo y jugo de limón. Tiene una agradable acidez cítrica y realza perfectamente los pasteles dulces, refrescándolos y aportando jugosidad. El glaseado se endurece bien y se fija en la superficie de las tortas. Puede romperse cuando se corta en rodajas, pero no se rompe en pedazos.

Ingredientes

Azúcar en polvo 100 gramos Jugo de limon 1,5 - 2 cucharadas.

Proceso de cocción

Lavamos el limón con agua caliente para potenciar la secreción de jugo.

Exprima el jugo, fíltrelo para que no entren huesos ni pequeños trozos de pulpa en el glaseado.

Vierta el azúcar glas en un bol y vierta en él la mitad de la cantidad especificada de jugo de limón. Comenzamos a remover con una cuchara y monitoreamos la consistencia. Vierta poco a poco el resto del zumo de limón.