Glaseado para pasteles con leche, que no se desmorona ni se pega
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Cocina
ruso
Contenido calórico
195,3 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
15 minutos.
Proteínas *
2,1 gr.
Grasas *
9,7 g
Carbohidratos *
32,8 g
El estándar de glaseado para decorar pasteles de Pascua es su textura brillante y no se desmorona y no se pega. La mayoría de las veces, se agrega gelatina o agar-agar al glaseado de leche por estas cualidades, pero se le ofrece otra opción: glaseado de leche con la adición de chocolate blanco. Este glaseado se considera la decoración más deliciosa para los productos horneados festivos.
Ingredientes
Proceso de cocción
El glaseado de chocolate con leche preparado se aplica a la superficie de los pasteles enfriados en forma de una "capa blanca como la nieve". Decoramos a nuestro gusto con chispas de confitería, pero los pasteles de Pascua se ven hermosos incluso sin decoración. Para endurecer el glaseado, coloque los pasteles en el refrigerador por un tiempo.
¡Horneado delicioso y exitoso!