Nidos de carne picada con champiñones al horno.

0
827
Cocina europeo
Contenido calórico 107,3 ​​kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 9,4 gr.
Carbohidratos * 6,4 gr.
Nidos de carne picada con champiñones al horno.

Los nidos de carne picada, como muchos platos calientes, tienen una gran variedad de opciones, y cada ama de casa los prepara según su receta ideal. Quiero compartir mi receta favorita y sencilla, en mi opinión, de nidos de carne picada con champiñones, cocidos al horno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Pelar las cebollas y el ajo, luego picar con un cuchillo. Rellena el bollo con leche. Agregue el panecillo empapado a la carne picada después de escurrirla. Luego rompa el huevo de gallina, agregue la cebolla picada y el ajo, sal y pimienta negra al gusto. Mezcle bien la carne picada. Divida la carne picada preparada en partes iguales.
paso 2 de 7
Prepare una fuente para hornear o una bandeja para hornear. Cubrir con papel de horno, pincelar con un poco de aceite vegetal. Coloque la carne picada y forme los nidos de carne, haga una depresión en el centro.
paso 3 de 7
Coloca los champiñones prefritos en cada pocillo.
paso 4 de 7
Luego ponga un pequeño trozo de mantequilla en cada surco.
paso 5 de 7
Para evitar que los nidos pierdan su forma redondeada, haga tiras de papel de aluminio doblándolo varias veces.
paso 6 de 7
Enmarque los nidos de carne picada con papel de aluminio doblado. Rallar el queso duro en un rallador grueso y espolvorear sobre la mantequilla. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados y hornee los nidos durante 35-40 minutos.
paso 7 de 7
Una vez transcurrido el tiempo, retire con cuidado la bandeja para hornear con nidos de la carne picada con champiñones del horno, enfríe un poco, retire con cuidado el papel de aluminio, colóquelo en un plato para servir y sirva.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *