hogar
➠ Pasta, pasta
➠ Nidos de pasta
➠ Nidos de carne picada con huevo y queso al horno

Nidos de carne picada con huevo y queso al horno

1880

Cocina europeo

Contenido calórico 135,2 kcal

Porciones 5 puertos.

Hora de cocinar 55 minutos

Proteínas * 10,3 g

Grasas * 11,4 gr.

Carbohidratos * 6 gr.

Nidos de carne picada con huevo y queso al horno

Contenido

Los nidos de carne picada son un plato abundante bastante común que se puede cocinar en el horno o en una sartén. Este plato es una gran opción para alimentar de forma rápida y sabrosa a una familia numerosa. Estos nidos se pueden servir para el almuerzo. El plato resulta sabroso y jugoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

En primer lugar, prepare los ingredientes necesarios para los nidos de carne picada con huevo y queso. Enjuague el eneldo con agua corriente y sacuda el exceso de humedad.

Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría. Picar las cebollas peladas con un cuchillo afilado, luego freír en aceite vegetal y agregar a la carne picada. Ponga la hogaza en un recipiente y llénela con agua. Pase el pan remojado por una picadora de carne y agréguelo a la carne picada. Picar el eneldo y añadirlo a la carne picada. Mezclar bien.

Vierta la cantidad requerida de kéfir. Luego sal, agregue pimienta negra y especias al gusto. Mezcle bien la carne picada.

Prepara una fuente para hornear. Cepille con un poco de aceite vegetal. Divida la carne picada preparada en partes iguales y forme nidos de carne, haga una depresión en el centro de cada uno. Rallar el queso duro en un rallador fino y colocar en cada cavidad.

Rompe un huevo de codorniz en cada cavidad. Coloque la forma en un horno precalentado a 180 grados y hornee los nidos durante 30-35 minutos.

Una vez transcurrido el tiempo, retire con cuidado la forma con nidos de la carne picada con huevo y queso del horno, enfríe un poco y colóquela en un plato para servir. Adorne con perejil y eneldo prelavados y secos.