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Nidos de carne picada con huevo al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 88,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 7,1 gr.
Carbohidratos * 6,2 gr.
* por 100 gr. producto
Nidos de carne picada con huevo al horno
Contenido

Quiero compartir una receta simple y rápida para un plato inusual. Los nidos de carne picada con huevo, cocidos al horno, son jugosos y tiernos. Pueden servir como un plato independiente, así como una adición abundante a cualquier guarnición. La mitad masculina agradecerá este plato y pedirá más.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
En primer lugar, prepare los ingredientes necesarios para los nidos de carne picada con huevo.
paso 2 de 11
Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría. Pica las cebollas peladas con un cuchillo afilado.
paso 3 de 11
Lavar bien las zanahorias con agua fría y luego pelarlas con un pelador de verduras. Rallar las zanahorias peladas en un rallador fino.
paso 4 de 11
Coloque el pan en un recipiente hondo y vierta la cantidad requerida de leche.
paso 5 de 11
Coloque la carne picada en un recipiente hondo, agregue el pan remojado, después de exprimirlo. Mezclar bien la carne picada con las manos y batir bien.
paso 6 de 11
Luego, rompa un huevo de gallina, agregue las cebollas picadas y las zanahorias ralladas.
paso 7 de 11
Luego sal y pimienta negra al gusto.
paso 8 de 11
Mezcle bien la carne picada.
paso 9 de 11
Prepare una fuente para hornear o una bandeja para hornear. Cepille con un poco de aceite vegetal. Divida la carne picada preparada en partes iguales y forme nidos de carne, haga una depresión en el centro.
paso 10 de 11
Rompe un huevo de gallina en cada cavidad. Coloque la forma en un horno precalentado a 180 grados y hornee los nidos durante 30-35 minutos.
paso 11 de 11
Transcurrido el tiempo, retire con cuidado la forma con nidos de la carne picada con el huevo del horno, enfríe un poco, coloque en un plato para servir y sirva.

¡Buen provecho!

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