Nidos de carne picada con pasta de tomate en una sartén

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Cocina europeo
Contenido calórico 104,6 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 6,7 g
Carbohidratos * 16,5 g
Nidos de carne picada con pasta de tomate en una sartén

Propongo cocinar un plato inusualmente sabroso y brillante que se puede preparar no solo para el almuerzo o la cena, sino que también se puede servir como plato caliente para una celebración familiar. Los nidos con carne picada con pasta de tomate, cocidos en una sartén, son bastante jugosos y tiernos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Primero que nada, prepara tu pasta. También se pueden usar espaguetis en lugar de nidos. Pero luego primero deben hervirse en agua con sal.
paso 2 de 9
Salar la carne picada preparada, agregar pimienta negra y especias al gusto. Pelar los ajos, enjuagar con agua fría, luego pasar por una prensa y agregar a la carne picada. Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría, picar con un cuchillo afilado y agregar a la carne picada.
paso 3 de 9
Mezclar bien la carne picada con las manos y batir.
paso 4 de 9
Engrase una sartén profunda con un poco de aceite vegetal y coloque los nidos preparados.
paso 5 de 9
Con una cucharada, coloque la carne picada preparada en cada nido, distribuyéndola uniformemente.
paso 6 de 9
Coloca la pasta de tomate en un recipiente pequeño. Luego agregue la cantidad de agua de bebida indicada en la receta, mezcle bien hasta obtener una consistencia homogénea. Sazone con sal y pimienta negro.
paso 7 de 9
Rellena los nidos con carne picada con la salsa preparada. Rellene con agua caliente si es necesario.
paso 8 de 9
Ponga la sartén a fuego moderado y deje hervir, luego reduzca el fuego, cubra y cocine los nidos durante 30-35 minutos.
paso 9 de 9
Coloque los nidos con carne picada con pasta de tomate en platos en porciones, decore con cebollas verdes prelavadas y picadas y sirva.

¡Buen provecho!

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