Nidos de pollo picados al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 186,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 10,9 g
Grasas * 14,3 g
Carbohidratos * 21,2 g
Nidos de pollo picados al horno

Sugiero preparar una comida rápida y sencilla para un almuerzo o cena familiar. Los nidos de pollo picados al horno son nutritivos y jugosos. Se ven inusuales y apetitosos. Una excelente alternativa a la pasta marina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
En primer lugar, prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer los nidos de pollo picados. Pelar las cebollas y enjuagar con agua fría.
paso 2 de 11
Pica las cebollas peladas con un cuchillo afilado. Poner una sartén profunda a fuego moderado y calentar bien, luego agregar una pequeña cantidad de aceite vegetal y poner las cebollas picadas y sofreír hasta que se ablanden.
paso 3 de 11
Si está utilizando carne picada congelada, descongélela de antemano. Si no hay carne picada disponible, lave bien el pollo y séquelo con toallas de papel. Picar en trozos medianos y picar o picar con una licuadora o procesador de alimentos. Luego ponga el pollo picado en la sartén, revolviendo ocasionalmente, y fría.
paso 4 de 11
Sal y agrega pimienta negra y especias al gusto unos minutos hasta que estén tiernas.
paso 5 de 11
Mientras tanto, mientras se cocina la carne picada, llenar una olla con agua fría, sal y llevar a ebullición. Agregue la cantidad requerida de espaguetis, reduzca el fuego y, revolviendo ocasionalmente, cocine hasta que estén al dente. Luego escurre los espaguetis a través de un colador o colador y enjuaga con agua fría.
paso 6 de 11
Prepara una bandeja para hornear, cúbrela con papel de hornear y pincela ligeramente con un poco de aceite vegetal. Forme nidos con los espaguetis hervidos y haga una pequeña hendidura en el centro.
paso 7 de 11
En un recipiente pequeño, combine la adjika casera y la cantidad requerida de mayonesa. Las proporciones se pueden cambiar de acuerdo con sus propias preferencias de sabor. Revuelva bien la salsa hasta que quede suave.
paso 8 de 11
Con una cucharada, coloque la carne picada preparada en cada nido, distribuyéndola uniformemente.
paso 9 de 11
Unte con salsa cocida encima.
paso 10 de 11
Rallar el queso duro en un rallador grueso y espolvorear los nidos con carne picada encima. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 160 grados y hornee el plato durante unos 15-20 minutos hasta que el queso se derrita.
paso 11 de 11
Retire con cuidado la bandeja para hornear caliente del horno. Coloque los nidos terminados con pollo picado en platos en porciones y sirva. Adorne con hierbas frescas o verduras si lo desea.

¡Buen provecho!

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