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Salmón rosado en francés

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Cocina europeo

Contenido calórico 150,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 11,1 gr.

Grasas * 7,4 gr.

Carbohidratos * 9,7 g

Contenido

Puede hornear en francés no solo carne, sino también pescado. El salmón rosado es genial para esto. La combinación de este pescado, tomates y queso es muy acertada, y la salsa de crema agria le da al plato una jugosidad y ternura increíbles. ¡Regálese a usted y a su familia un delicioso salmón rosado horneado en francés!

Ingredientes

Salmón rosado 1 PC. queso parmesano 100 gramos Tomates frescos 2 uds. Ajo 3 dientes. CCrea agria 200 gr. Agua 0.5 cucharadas Sal gusto Condimento para pescado gusto

Proceso de cocción

El salmón rosado debe estar preparado: separamos el pescado de la cresta, quitamos todas las espinas.

Después de eso, cortamos cada mitad del salmón rosado en trozos pequeños. Encendemos el horno a calentar a una temperatura de 200 grados.

Coloque el salmón rosado preparado en una forma resistente al calor, luego sazone los trozos de pescado con sal y especias.

Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas.

Frote el queso duro en un rallador grueso.

Pelar los dientes de ajo, luego pasar por una prensa. Agregue ajo a la crema agria, haciendo así una salsa de crema agria.

Cubrimos los trozos de salmón rosado con salsa de crema agria.

A continuación, coloque los tomates picados, que también deben cubrirse con la salsa preparada. Después de eso, vierta agua en el plato con el plato.

El siguiente paso es espolvorear queso rallado sobre los tomates y la salsa. Luego cubra el plato con papel de aluminio y envíelo al horno caliente durante 25-30 minutos.