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Salmón rosado con champiñones

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Cocina europeo

Contenido calórico 135,2 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 11,2 gr.

Grasas * 9,4 gr.

Carbohidratos * 3,2 gr.

Contenido

El salmón rosado es una parte importante de una dieta saludable. Este pescado está lleno de oligoelementos y vitaminas beneficiosos. El salmón rosado con champiñones, cocido al horno, resulta muy jugoso, fragante y tierno. Definitivamente complacerá tanto a adultos como a niños.

Ingredientes

Filete de salmón rosado 500 gr. Champiñones frescos 300 gr. CCrea agria 200 gr. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Lavar los champiñones, pelarlos, cortarlos en rodajas finas.

Calentar una sartén con aceite vegetal. Ponle champiñones preparados.

Freír los champiñones, revolviendo constantemente, hasta que se doren.

Agregue crema agria a los champiñones, mezcle.

Sal los champiñones con crema agria, agrega pimienta al gusto, mezcla bien nuevamente. Transfiera los champiñones preparados en salsa de crema agria a un recipiente hondo.