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Salmón rosado salado para salmón

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Cocina europeo
Contenido calórico 114,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 20,5 g
Grasas * 8,3 gr.
Carbohidratos * gramo.
* por 100 gr. producto
Salmón rosado salado para salmón
Contenido

Delicioso y jugoso salmón rosado, perfecto para hacer ensaladas o como relleno de tortitas. ¡Pescado salado para salmón fácil de preparar, delicioso e increíblemente saludable!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
El salmón rosado se puede descongelar completamente. Y en forma semicongelada, limpiar y cortar la cabeza, la cola y las aletas. Luego lo cortamos en tiras longitudinales de 1,2-1,5 cm de grosor.
paso 2 de 4
Dividimos cada tira por la mitad, quitando los huesos y la piel.
paso 3 de 4
Tomamos un recipiente profundo, le echamos agua y disolvemos la sal. Luego sumergimos en él el salmón rosado para que los trozos queden completamente bajo el agua.
paso 4 de 4
Sacamos el salmón rosado, lo pasamos a servilletas de papel, lo secamos un poco y lo metemos en un recipiente. Rellena el salmón rosado con aceite vegetal por encima y ponlo en un lugar frío durante 40 minutos.

¡Puedes servirlo en la mesa! ¡Buen provecho!

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